Recettes saines et pas chères PDF
By:Damien Galtier
Published on 2009-08-26 by Ixelles Editions
D’un côté, les pouvoirs publics financent les grandes lignes du Programme National Nutrition Santé (« il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour », « manger moins gras, moins sucré, moins salé... ») et dénoncent la malbouffe. De l’autre, les médias nous surinforment sur les conséquences désastreuses de la crise économique mondiale. L’Institut National de la Consommation (INC) a relevé des augmentations de prix pouvant aller jusqu’à + 48%, et cette hausse concerne essentiellement les aliments de base, nécessaires pratiquement tous les jours à une famille (beurre, yaourt, jambon...). Les fruits et légumes sont régulièrement jugés comme aliments inaccessibles. En clair, dans cette période d’insécurité financière, il existe une contradiction entre le « il faut manger équilibré » et « le coût des aliments ». Peut-on alors encore manger sain et équilibré sans faire exploser son budget ? Fort heureusement, la réponse est oui. En proposant non seulement des astuces pour aider les familles dans leurs choix alimentaires de tous les jours, mais aussi des réflexes diététiques simples pour mettre en pratique les recommandations en termes de «prévention santé», ce livre propose 200 recettes « économiques », dont plus des quatre cinquièmes sont à moins de deux euros par personne (les autres sont dites festives et sont à moins de 5 euros par personne), sans pour autant rogner sur la qualité et l’équilibre nutritionnel des recettes. De même, afin que chacun oublie les plats « tout faits », « tout gras » et « tout salés » que lui propose l’industrie agro-alimentaire pour lui faire gagner du temps, les recettes proposées sont simples, accessibles au plus grand nombre et rapides à réaliser. Pour un « prix juste », les indications des recettes en euros sont établies sur une moyenne de prix relevés dans des hypermarchés (Auchan, Carrefour, Leclerc), des supermarchés (Atac, Leader Price, Carrefour Market), de marchés et de magasins spécialisés (Picard, magasins orientaux, boulangeries...). A propos de l'auteur : Diététicien Nutritionniste au Centre Hospitalier Frédéric Henry Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur de plusieurs livres sur la forme, la diététique et la santé. Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email contact@ixelles-editions.com
This Book was ranked at 28 by Google Books for keyword Pâtisserie enfants.
Book ID of Recettes saines et pas chères's Books is 7iE3BwAAQBAJ, Book which was written byDamien Galtierhave ETAG "J1CoTXhtR2U"
Book which was published by Ixelles Editions since 2009-08-26 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9782875153197 and ISBN 10 Code is 2875153196
Reading Mode in Text Status is true and Reading Mode in Image Status is false
Book which have "288 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking
Book was written in fr
eBook Version Availability Status at PDF is falseand in ePub is true
Book Preview
Download Recettes saines et pas chères PDF Free
Download Recettes saines et pas chères Books Free
Download Recettes saines et pas chères Free
Download Recettes saines et pas chères PDF
Download Recettes saines et pas chères Books
Comments
Post a Comment